Doces com frutas para crianças

Doces com Frutas para Crianças: Nutrientes em Cada Mordida

Os doces são uma maneira deliciosa de atrair as crianças para uma alimentação mais saudável. Doces feitos com frutas não apenas satisfazem a vontade de açúcar, mas também oferecem nutrientes essenciais, proporcionando uma alternativa saudável aos doces industrializados. Neste artigo, exploraremos várias receitas e ideias criativas que incentivam o consumo de frutas entre os pequenos.

1. Sorvete de Banana e Frutas Vermelhas

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 1 xícara de frutas vermelhas (morango, framboesa, mirtilo)
• 1 colher de sopa de mel (opcional)

Modo de Preparo:

1. Corte as bananas em rodelas e leve ao congelador por pelo menos 2 horas.
2. No liquidificador, bata as bananas congeladas com as frutas vermelhas até obter uma mistura cremosa.
3. Adicione mel se desejar, e misture bem.
4. Coloque o sorvete em um recipiente e leve ao congelador por mais 30 minutos antes de servir.

Essa receita é rica em potássio e antioxidantes, além de ser vegana e livre de açúcar refinado.

2. Muffins de Maçã e Canela

Ingredientes:

• 1 xícara de purê de maçã
• 2 ovos
• 1/4 de xícara de mel ou açúcar mascavo
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin.
2. Em uma tigela, misture o purê de maçã, ovos, mel e óleo de coco.
3. Em outra tigela, misture a farinha, canela e fermento.
4. Combine ambas as misturas até ficarem homogêneas e coloque nas forminhas.
5. Asse por cerca de 20 minutos ou até que um palito saia limpo.

Esses muffins são ótimos para lanches e possuem fibras que ajudam na digestão.

3. Gelatina de Suco de Frutas Naturais

Ingredientes:

• 2 xícaras de suco de frutas (laranja, abacaxi ou uva)
• 2 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor
• 1/4 de xícara de açúcar ou adoçante natural

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça 1/2 xícara do suco até começar a ferver.
2. Dissolva a gelatina no suco quente e, em seguida, adicione o restante do suco e o açúcar.
3. Misture bem e coloque em formas de gelatina.
4. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

Esta gelatina é uma excelente forma de hidratação e não contém corantes artificiais.

4. Barrinhas de Frutas Secas e Castanhas

Ingredientes:

• 1 xícara de tâmaras sem caroço
• 1 xícara de nozes ou amêndoas
• 1/2 xícara de bananas secas
• 1/4 de xícara de coco ralado

Modo de Preparo:

1. No processador, pulse as tâmaras, nozes e bananas secas até obter uma mistura pegajosa.
2. Adicione o coco ralado e misture bem.
3. Pressione a mistura em uma forma forrada com papel manteiga.
4. Leve à geladeira por 2 horas e corte em barrinhas.

Essas barrinhas são uma excelente fonte de energia e repletas de gorduras saudáveis.

5. Pizza de Frutas com Recheio de Iogurte

Ingredientes:

• 1 base de pizza integral
• 1 xícara de iogurte natural
• Frutas diversas (kiwi, morango, banana, manga)
• Mel para regar

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno e asse a base da pizza até dourar.
2. Deixe esfriar e espalhe o iogurte sobre toda a pizza.
3. Decore com fatias de frutas e regue com mel.
4. Corte em fatias e sirva imediatamente.

Essa pizza é uma maneira divertida e interativa de o seu filho se envolver na preparação dos lanches saudáveis.

6. Pinwheels de Frutas

Ingredientes:

• 1 tortilha de trigo integral
• 2 colheres de sopa de cream cheese ou ricota
• Frutas fatiadas (banana, morango, pêssego)

Modo de Preparo:

1. Espalhe o cream cheese sobre a tortilha.
2. Coloque as frutas por cima e enrole como um rocambole.
3. Corte em fatias para criar pinwheels.

Esses rolinhos são uma combinação perfeita de proteínas e frutas, tornando-se um lanche saciante.

7. Palitos de Frutas com Chocolate

Ingredientes:

• Frutas variadas (banana, maçã, morango)
• 100g de chocolate amargo derretido

Modo de Preparo:

1. Corte as frutas em palitos.
2. Mergulhe os palitos de frutas no chocolate derretido.
3. Deixe esfriar em uma assadeira forrada até o chocolate endurecer.

Este é um deleite saudável, ideal para festas de aniversário ou como uma recompensa especial.

8. Smoothie de Frutas Tropicais

Ingredientes:

• 1 banana
• 1/2 xícara de abacaxi em pedaços
• 1/2 xícara de leite de coco
• 1 colher de sopa de mel (opcional)

Modo de Preparo:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
2. Sirva em copos grandes e decore com pedaços de frutas.

Os smoothies são ótimos para o verão e podem ser personalizados com as frutas preferidas das crianças.

9. Chupa-Chupa de Frutas

Ingredientes:

• 2 xícaras de frutas picadas (como melancia, abacaxi ou mamão)
• 1 xícara de suco de laranja

Modo de Preparo:

1. Misture as frutas picadas e o suco em um liquidificador.
2. Despeje a mistura em forminhas para picolé.
3. Coloque palitos e leve ao congelador até ficarem sólidos.

Esses picolés são refrescantes e muito mais saudáveis do que os industrializados.

10. Queques de Aveia e Pêra

Ingredientes:

• 2 xícaras de aveia
• 2 pêras médias raladas
• 1/2 xícara de mel
• 1 colher de chá de canela.

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
2. Misture todos os ingredientes até formar uma massa.
3. Coloque na forma e asse por 25-30 minutos.

Esses queques são ricos em fibras e perfeitos para começar o dia.

A variedade de receitas de doces com frutas oferece opções nutritivas e saborosas para as crianças. Os pais podem explorar diferentes combinações e personalizar as receitas de acordo com as preferências alimentares dos pequenos. Além de incentivar o consumo de frutas, estes doces promovem hábitos alimentares saudáveis desde a infância, contribuindo para o crescimento e desenvolvimento adequado.